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Paesaggio sardo con formaggi, pane carasau, salumi e miele

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Cuore di Carciofo

Cuore di Carciofo

Carciofi sott’olio prodotti annualmente con olio di semi di girasole.

€ 13,00
Bottarga di Muggine

Bottarga di Muggine

Uova di muggine pescato negli stagni di Cabras, salate ed essiccate con metodo tradizionale. Disponibile in baffa.

€ 25,00
Ventresca di Tonno

Ventresca di Tonno

Il taglio più pregiato del tonno rosso, ricavato dalla fascia muscolare della pancia.

€ 35,00
Tonno Rosso di Corsa

Tonno Rosso di Corsa

Pescato durante la corsa primaverile: un taglio naturalmente più grasso, ideale per le conserve. Carne morbida e ricca di omega 3.

€ 28,50
Salsiccia di Berchidda

Salsiccia di Berchidda

Carni scelte di maiale, tagliate finemente o a punta di coltello e aromatizzate con spezie tipiche locali: aglio, pepe e sale.

€ 7,44
Salsiccia Bonesa

Salsiccia Bonesa

Prodotta a Ploaghe con sole carni sarde fresche provenienti da allevamenti locali selezionati e ingredienti di prima scelta.

€ 9,23
Salamino di Pecora

Salamino di Pecora

Prodotto a Ploaghe utilizzando solo carni fresche selezionate di pecora sarda.

€ 8,00
Pancetta Sarda

Pancetta Sarda

Salata e pepata nel rispetto della tradizione sarda. La lenta stagionatura dona un gusto dolce e delicatamente speziato.

€ 16,90
Miele di Cardo

Miele di Cardo

Miele dal gusto intenso e leggermente aromatico, ricco di composti naturali ad azione antiossidante. Apprezzato per le sue proprietà nutrienti ed energizzanti, depurative e protettive per lo stomaco.

€ 12,00
Miele Millefiori

Miele Millefiori

Naturalmente ricco di energia e antiossidanti. La varietà dei nettari gli dona un gusto unico e proprietà lenitive e nutrienti, perfetto per dolcificare naturalmente.

€ 12,00
Cuore di Carciofo

Cuore di Carciofo

Carciofi sott’olio prodotti annualmente con olio di semi di girasole.

€ 13,00
Bottarga di Muggine

Bottarga di Muggine

Uova di muggine pescato negli stagni di Cabras, salate ed essiccate con metodo tradizionale. Disponibile in baffa.

€ 25,00
Ventresca di Tonno

Ventresca di Tonno

Il taglio più pregiato del tonno rosso, ricavato dalla fascia muscolare della pancia.

€ 35,00
Tonno Rosso di Corsa

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Pescato durante la corsa primaverile: un taglio naturalmente più grasso, ideale per le conserve. Carne morbida e ricca di omega 3.

€ 28,50
Salsiccia di Berchidda

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Carni scelte di maiale, tagliate finemente o a punta di coltello e aromatizzate con spezie tipiche locali: aglio, pepe e sale.

€ 7,44
Salsiccia Bonesa

Salsiccia Bonesa

Prodotta a Ploaghe con sole carni sarde fresche provenienti da allevamenti locali selezionati e ingredienti di prima scelta.

€ 9,23
Salamino di Pecora

Salamino di Pecora

Prodotto a Ploaghe utilizzando solo carni fresche selezionate di pecora sarda.

€ 8,00
Pancetta Sarda

Pancetta Sarda

Salata e pepata nel rispetto della tradizione sarda. La lenta stagionatura dona un gusto dolce e delicatamente speziato.

€ 16,90
Miele di Cardo

Miele di Cardo

Miele dal gusto intenso e leggermente aromatico, ricco di composti naturali ad azione antiossidante. Apprezzato per le sue proprietà nutrienti ed energizzanti, depurative e protettive per lo stomaco.

€ 12,00
Miele Millefiori

Miele Millefiori

Naturalmente ricco di energia e antiossidanti. La varietà dei nettari gli dona un gusto unico e proprietà lenitive e nutrienti, perfetto per dolcificare naturalmente.

€ 12,00
Cuore di Carciofo

Cuore di Carciofo

Carciofi sott’olio prodotti annualmente con olio di semi di girasole.

€ 13,00
Bottarga di Muggine

Bottarga di Muggine

Uova di muggine pescato negli stagni di Cabras, salate ed essiccate con metodo tradizionale. Disponibile in baffa.

€ 25,00
Ventresca di Tonno

Ventresca di Tonno

Il taglio più pregiato del tonno rosso, ricavato dalla fascia muscolare della pancia.

€ 35,00
Tonno Rosso di Corsa

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Pescato durante la corsa primaverile: un taglio naturalmente più grasso, ideale per le conserve. Carne morbida e ricca di omega 3.

€ 28,50
Salsiccia di Berchidda

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Carni scelte di maiale, tagliate finemente o a punta di coltello e aromatizzate con spezie tipiche locali: aglio, pepe e sale.

€ 7,44
Salsiccia Bonesa

Salsiccia Bonesa

Prodotta a Ploaghe con sole carni sarde fresche provenienti da allevamenti locali selezionati e ingredienti di prima scelta.

€ 9,23
Salamino di Pecora

Salamino di Pecora

Prodotto a Ploaghe utilizzando solo carni fresche selezionate di pecora sarda.

€ 8,00
Pancetta Sarda

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Salata e pepata nel rispetto della tradizione sarda. La lenta stagionatura dona un gusto dolce e delicatamente speziato.

€ 16,90
Miele di Cardo

Miele di Cardo

Miele dal gusto intenso e leggermente aromatico, ricco di composti naturali ad azione antiossidante. Apprezzato per le sue proprietà nutrienti ed energizzanti, depurative e protettive per lo stomaco.

€ 12,00
Miele Millefiori

Miele Millefiori

Naturalmente ricco di energia e antiossidanti. La varietà dei nettari gli dona un gusto unico e proprietà lenitive e nutrienti, perfetto per dolcificare naturalmente.

€ 12,00
Box degustazione Solo Sardegna

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Box Degustazione

€ 50,00

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